漫談中西方紙的源流：中國(guó)漿紙對(duì)世界文明起了多大作用？
日期：2023-04-04 17:39:37 來源：金泊紙業(yè) 瀏覽量：1957
大家都知道，（漿紙）造紙術(shù)是中國(guó)“四大發(fā)明”中最早出現(xiàn)的，不過中國(guó)并不是最早制造紙張的國(guó)家。紙張是文字書寫的載具之一，總是先有文字，后有包括紙張內(nèi)的載具。這是基本的發(fā)生邏輯。
丨莎草紙與羊皮紙
世界上最早的文字是兩河流域的象形文字（公元前3500年左右），后來變?yōu)樾ㄐ挝淖郑淖值妮d具是泥板，書吏在兩河流域特有的粘土捏成的泥板上寫字，寫完以后烤干，泥板就變得非常堅(jiān)固，成為契約和憑證。
隨之出現(xiàn)的，就是最早的紙張——古埃及的莎草紙了。莎草紙承載的是古埃及的象形文字和象形文字簡(jiǎn)化而來的圣書體文字。目前存世的最早的莎草紙是英國(guó)埃及學(xué)家沃爾特?埃默里在古埃及第一王朝重臣赫馬卡的陵墓中發(fā)現(xiàn)的，出現(xiàn)于公元前3000年左右，距今已有5000年之久，比中國(guó)漿紙?jiān)旒埿g(shù)的出現(xiàn)早了3000年左右。
莎草紙是用紙莎草莖制作的紙張。古埃及人把紙莎草的表皮剝?nèi)ズ?，將草的?nèi)芯縱向切成多條薄薄的長(zhǎng)條，然后將這些長(zhǎng)條橫向拼成一張紙的模樣，再在背部縱向拼接一層，以增加紙張的厚度和強(qiáng)度。之后，他們會(huì)用重物壓干層層疊起的草芯里的水分，再放在太陽(yáng)下曬干，用貝殼磨平表面上凹凸不平的地方，層疊的草芯就變成了一張可以書寫的莎草紙。將多張莎草紙用面糊粘起來，還可以得到紙莎草卷軸。
莎草紙出現(xiàn)后，首先在埃及風(fēng)行。以往只有法老和顯貴的墓穴里有的關(guān)于死后世界的咒文和壁畫，現(xiàn)在平民可以繪制在廉價(jià)的莎草紙上，帶進(jìn)墳?zāi)?，作為死后旅途的指南。此后，莎草紙逐漸風(fēng)靡環(huán)地中海世界，取代了各地的蠟板、泥板等書寫媒介。到古埃及第十九王朝（公元前1400年），莎草紙的產(chǎn)量達(dá)到每年數(shù)千卷，到羅馬征服埃及前后（公元前48年），則達(dá)到數(shù)百萬卷。
古典時(shí)代知名的亞歷山大圖書館的藏書49萬卷、塞拉比尤姆圖書館的藏書4萬多卷，全都是紙莎草紙卷軸。古希臘諸多哲人的著作、死海古卷、羅馬共和國(guó)末期的演說家西塞羅、5世紀(jì)的圣奧古斯丁、6世紀(jì)狄奧多里克東哥特王國(guó)的哲學(xué)家兼大臣波愛修斯、卡西奧多羅斯的精彩作品，都是靠莎草紙卷傳布天下。沒有莎草紙，這些卷帙浩繁的著作是難以想象的。希臘人、羅馬人、阿拉伯人的文明進(jìn)展，與莎草紙關(guān)系巨大。
到公元前3世紀(jì)，歐洲和中東在紙莎草紙之外，又開始使用羊皮紙。
亞歷山大大帝征服了從小亞細(xì)亞直到中亞的廣大地區(qū)，令這些地區(qū)進(jìn)入希臘化時(shí)代，各王國(guó)之間進(jìn)行文化、體育的全方位競(jìng)爭(zhēng)，試圖在希臘化世界獲取崇高的聲望。
其中小亞細(xì)亞西北部的帕加馬王國(guó)有意在文化上追趕埃及的亞歷山大里亞，建起了雄偉的圖書館，埃及的“希臘人”國(guó)王托勒密二世不想給帕加馬王國(guó)機(jī)會(huì)，實(shí)行莎草紙禁運(yùn)，帕加馬不得不開發(fā)新的書寫媒介羊皮紙，且逐漸流傳到歐洲和中東。
所謂羊皮紙的叫法，其實(shí)包括了羊皮和牛犢皮，其制法是將羊皮、牛犢皮在石灰水中浸泡去除脂肪和毛發(fā)后，使用專用的木框架極力拉伸，再打磨而成。羊皮紙兩面光滑、書寫方便，且能刮掉字跡重復(fù)使用，雖然價(jià)格偏貴，但仍然在歐洲和中東得到廣泛使用。
莎草紙的使用，遠(yuǎn)在中國(guó)漿紙出現(xiàn)之前；羊皮紙的使用，大致與中國(guó)漿紙從出現(xiàn)到普及的時(shí)間同步。
丨中國(guó)漿紙與文明飛躍
紙莎草紙出現(xiàn)1500年之后，中國(guó)有了目前發(fā)現(xiàn)的最早的文字——刻在龜甲和動(dòng)物肩胛骨上的甲骨文，到商朝后期又出現(xiàn)了刻在青銅器上的金文，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的書寫媒介則以竹簡(jiǎn)和木牘為主，此外還有比較貴重的縑帛。
也就是說，中國(guó)上古時(shí)代，長(zhǎng)期在用龜甲、獸骨、青銅器、竹簡(jiǎn)、木牘跟歐洲和中東的紙莎草紙競(jìng)爭(zhēng)，文化傳播的效率遠(yuǎn)不及歐洲和中東。直到紙莎草紙出現(xiàn)了3000年左右，西漢后期才出現(xiàn)了灞橋紙等早期紙張，但這些紙張凹凸不平，多用作鋪墊物、包裝紙而非書寫，到東漢蔡倫改善造紙術(shù)后，紙張才廣泛用來書寫。
因?yàn)橹袊?guó)紙都是先制紙漿后抄紙，可稱為漿紙。
蔡倫改進(jìn)造紙術(shù)，最關(guān)鍵的技術(shù)要點(diǎn)是兩個(gè)。一是材料多元化，可以使用樹皮、破麻布、舊漁網(wǎng)等廉價(jià)材料打漿造紙，令漿紙成本低廉；二是讓漿紙的表面變得光滑，易于書寫。
此后造紙術(shù)的發(fā)展也集中在這兩點(diǎn)的延長(zhǎng)線上，一方面引入更多原料，進(jìn)一步降低漿紙的成本，如魏晉南北朝引入的桑皮、藤皮，隋唐五代引入的竹子、麥稈、稻稈等；另一方面改善毛筆在漿紙上的書寫體驗(yàn)，研發(fā)出了剡藤紙、水紋紙、宣紙、澄心堂紙等名紙。
蔡倫雖然讓漿紙脫胎換骨、潛力無限，但是兩漢體制內(nèi)耗極高，注定了生產(chǎn)事業(yè)發(fā)展遲緩。許多兩漢引進(jìn)中國(guó)的物種如葡萄、石榴、大蒜（胡蒜）、香菜（胡荽），都要到魏晉南北朝才普及。用紙也一樣，漢魏時(shí)期漿紙并未完全取代簡(jiǎn)牘，書寫媒介是漿紙、竹簡(jiǎn)、木牘并行的狀態(tài)。此時(shí)的歐洲和中東是莎草紙、羊皮紙并用。
直到東晉，隨著經(jīng)濟(jì)、文化、民生的復(fù)蘇，造紙術(shù)得到改進(jìn)，造紙?jiān)显黾?，紙張產(chǎn)量大增，出現(xiàn)了受范寧等士族青睞的藤角紙，官府文書才普遍使用藤角紙而非土紙；東晉末期，短暫篡奪帝位的桓玄下令“以紙代簡(jiǎn)”，紙張才全面取代竹簡(jiǎn)，成為中國(guó)主要的書寫媒介。
漿紙的普及在中國(guó)引起了信息革命。古代為了節(jié)省篇幅而使用的大量生僻的單字詞變成了易懂的雙字詞，漢語(yǔ)變得更易理解，提升了識(shí)字率；不用特意節(jié)省字?jǐn)?shù)，也催生了工整鏗鏘的駢文，一句話可以表達(dá)出來的意思，改用兩句話正反申說，增強(qiáng)了漢語(yǔ)的文學(xué)性；由于紙張價(jià)格比簡(jiǎn)牘低廉，新著作和古籍寫本的數(shù)量也比以前明顯增多，促進(jìn)文化的發(fā)展和傳播。
這之后，漿紙也真正地走向世界，對(duì)歐洲和中東產(chǎn)生了重大影響。
丨漿紙的改良與最終勝出
漿紙相比于莎草紙和羊皮紙，有諸多優(yōu)勢(shì)。
莎草紙的問題主要是兩點(diǎn)：一是后期造的紙莎草紙加工過度，在潮濕環(huán)境下不易保存（早期的紙莎草紙則無此問題），雖然在干燥環(huán)境下保存幾千年也不是問題；二是紙莎草基本上只產(chǎn)于埃及，西西里島和約旦也有少量生長(zhǎng)但不足以支撐造紙業(yè)，所以當(dāng)?shù)刂泻]有統(tǒng)一時(shí)，占據(jù)埃及的勢(shì)力會(huì)壟斷紙莎草紙的生產(chǎn)，人為地抬高價(jià)格來獲利，反而不利于紙莎草紙的廣泛流傳。
此外，紙莎草紙雖然不算貴，但制造成本比中國(guó)漿紙還是要高一些，所以競(jìng)爭(zhēng)力不及漿紙。
羊皮紙的問題主要也是兩點(diǎn)：一是偏貴，雖然沒有貴到很離譜的地步（一張羊皮對(duì)應(yīng)不止一頁(yè)羊皮紙），修道院和富人還是用得起，但比紙莎草紙要明顯貴一些；二是其供應(yīng)受限于季節(jié)，一年中只有集中殺羊的時(shí)節(jié)才有羊皮紙?zhí)峁?，買家買紙機(jī)會(huì)有限，容易儲(chǔ)備不足，很不方便。
另外，羊皮紙可以刮削掉字跡重復(fù)使用，令羅馬教宗和阿拉伯帝國(guó)的哈里發(fā)都非常不喜，因?yàn)樗麄兊臅婷钣锌赡鼙蝗舜鄹?，所以歐洲和中東的政府部門在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)堅(jiān)持使用紙莎草紙。
與莎草紙相比，中國(guó)漿紙取材廣泛，哪里都可以造，在潮濕環(huán)境下也能長(zhǎng)久保存，而且價(jià)格還更低一點(diǎn)；與羊皮紙相比，中國(guó)漿紙價(jià)格低廉得多，而且什么季節(jié)都可以造，也不能抹掉字跡篡改，所以最終取代了紙莎草紙和羊皮紙。
不過，也正因?yàn)闅W洲和中東習(xí)慣了在類似于漿紙的紙張上書寫，漿紙才能順暢地進(jìn)入這些地方的市場(chǎng)，可以說，莎草紙和羊皮紙的使用，為漿紙的普及打好了基礎(chǔ)。
中國(guó)的漿紙?jiān)?世紀(jì)開始傳到西域和中亞，怛羅斯之戰(zhàn)后，阿拉伯帝國(guó)俘虜了大量會(huì)造紙的工匠，加速了造紙業(yè)的發(fā)展，到10世紀(jì)，伊斯蘭世界基本普及了漿紙。9世紀(jì)，漿紙進(jìn)入伊斯蘭王朝控制下的西班牙，到14世紀(jì)，漿紙?jiān)跉W洲全面取代了羊皮紙。對(duì)于阿拉伯的百年翻譯運(yùn)動(dòng)和歐洲的文藝復(fù)興，中國(guó)漿紙確有顯著的促進(jìn)作用。
不過，漿紙取代莎草紙和羊皮紙，在歐洲和中東是一個(gè)非常緩慢的過程，到10世紀(jì)為止，從英格蘭到巴格達(dá)，紙莎草紙仍然被廣泛地用來記錄日常事務(wù)，羊皮紙也仍在流行，二者與漿紙并存了很長(zhǎng)時(shí)間。而漿紙的最終勝出，跟歐洲人和中東人對(duì)漿紙的改良也關(guān)系重大，其作用不在“造紙術(shù)西傳”之下。
在阿拉伯世界，莎草紙被漿紙取代，是因?yàn)榘⒗藢?duì)漿紙進(jìn)行了改良，他們用更加堅(jiān)牢的亞麻布代替中國(guó)的樹皮來造紙，并且在紙的表面施膠，讓紙張更硬。法蒂瑪王朝（公元969-1171年）治下的埃及，就是施膠紙張的制作中心。這種改良版的漿紙最終取代了在環(huán)地中海區(qū)域使用了四千多年的莎草紙。
歐洲對(duì)中式漿紙的接受也是自主選擇的過程。歐洲人長(zhǎng)期使用堅(jiān)硬的羽毛筆，這在紙莎草紙和羊皮紙上書寫沒什么問題，但在漿紙上書寫則容易劃破紙張，因此漿紙長(zhǎng)時(shí)間未獲青睞。13、14世紀(jì)，意大利人使用動(dòng)物皮、骨中提取的明膠來代替阿拉伯的植物膠料，給紙張施膠，造出了硬面漿紙，適應(yīng)了羽毛筆的書寫，受到歐洲人喜愛，之后漿紙才在歐洲迅速普及。到17世紀(jì)，意大利紙被認(rèn)為更優(yōu)，東印度公司的雇員希望使用遠(yuǎn)道輸送的意大利紙。
總的來說，造紙術(shù)在中國(guó)引起了信息革命，在歐洲和中東也顯著降低了知識(shí)、文化傳播的成本。當(dāng)然，歐洲和中東對(duì)漿紙的改良也很重要。這也說明，一種技術(shù)被引進(jìn)之后，在需求與應(yīng)用場(chǎng)景的壓力之下，此種技術(shù)才有持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)力：先學(xué)習(xí)與模仿，然后在掌握原理的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，是一條普遍技術(shù)發(fā)展的路徑。（完）
來源：南方周末
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